Presentazioni
October 25th, 2010 by claudia in Racconti autobiografici
Era tempo di Natale, circa quindici anni fa, mio padre era già in pensione, mentre mia madre lavorava ancora e mia sorella, che studiava fuori, sarebbe rientrata a pomeriggio per le vacanze ed era accompagnata dal fidanzato alla sua prima visita ai miei. Non so se mio padre ha bussato o mi ha chiamata, mi sono resa conto di essere seduta nel letto mentre lui diceva, “… e arrivano a mezzo giorno!” Il soggetto era chiaro, un po’ meno l’accoglienza che avrebbero ricevuto.
“ Vai a comprare le cicorie! Io faccio un dolce ”.
A mia sorella piace tanto la minestra di cicoria (catalogna) con le polpette di carne.
Sono la figlia minore e anche l’ultima a rincasare all’ora di pranzo, mi ricordo che intorno ai sei anni ho provato a fare una pizza e ogni tanto ho arrostito il pane col formaggio fuso. Sfoglio un libro di ricette dopo l’altro, avendo tutti gli ingredienti per il pan di spagna (ignara di tutte le filosofie e tesi che circolano su come prepararlo, all’oscuro del fatto che sia uno dei dolci più difficili da preparare), mi accingo a mescolare il tutto, accendo il forno un po’ Read the rest of this entry »
Festività
February 19th, 2010 by claudia in Racconti di attualità, Racconti divertenti
Natale è appena passato, non mi sono ancora ripresa da tutti quei regali e pensierini che già arriva marzo che per me è un secondo periodo di feste: tre quarti della gente che frequento è nata in marzo, fosse giugno avrei anche il tempo di mettere qualche soldo da parte, ma così… si ricomincia con le solite domande: regalo, regalino, pensierino… ma qual è la giusta misura tra un pensierino, una meditazione e un encefalogramma piatto?
Certo, il problema si pone solo in un secondo momento, ossia, dopo che si è trovato almeno un oggetto da regalare, per esempio: amico a cui piace cucinare, sei in un negozio che vende articoli più o meno sfiziosi per cucina, dopo tanti anni rivedi uno scolapasta in metallo, con tutti i forellini disposti a forma di fiore con i manici un po’ incavati per rendere più facile l’impugnatura, colore? Rosa gelato alla fragola, niente varianti color metallo, si può optare per un verde pistacchio.
Prosegui: macchina per fare la pasta, di quelle a manovella che la spianano e fanno solo spaghetti e tagliatelle, semplice, poco voluminosa, un pensiero che un amante Read the rest of this entry »
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