Un mondo senza alcuna logica, libero!

Presentazioni

October 25th, 2010 by claudia in Racconti autobiografici

Era tempo di Natale, circa quindici anni fa, mio padre era già in pensione, mentre mia madre lavorava ancora e mia sorella, che studiava fuori, sarebbe rientrata a pomeriggio per le vacanze ed era accompagnata dal fidanzato alla sua prima visita ai miei. Non so se mio padre ha bussato o mi ha chiamata, mi sono resa conto di essere seduta nel letto mentre lui diceva, “… e arrivano a mezzo giorno!” Il soggetto era chiaro, un po’ meno l’accoglienza che avrebbero ricevuto.

“ Vai a comprare le cicorie! Io faccio un dolce ”.

A mia sorella piace tanto la minestra di cicoria (catalogna) con le polpette di carne.

Sono la figlia minore e anche l’ultima a rincasare all’ora di pranzo, mi ricordo che intorno ai sei anni ho provato a fare una pizza e ogni tanto ho arrostito il pane col formaggio fuso. Sfoglio un libro di ricette dopo l’altro, avendo tutti gli ingredienti per il pan di spagna (ignara di tutte le filosofie e tesi che circolano su come prepararlo, all’oscuro del fatto che sia uno dei dolci più difficili da preparare), mi accingo a mescolare il tutto, accendo il forno un po’ Read the rest of this entry »

Escursioni estive

October 13th, 2010 by claudia in Racconti autobiografici

In montagna è facile trovare corsi d’acqua, più che altro sono torrenti, in alcuni punti sono anche profondi; un giorno con la famiglia si decide di andare a fare una gita al fiume.

Abbiamo parcheggiato sul ciglio della strada, dopo pochi metri si intravedeva una specie di scalino naturale e poi era tutto un tappeto di folta vegetazione, non c’era un sentiero, siamo passati attraverso cespugli e piante più alti di me cercando di non cadere e di non smuovere i sassi lungo il passaggio altrimenti, oltre a finire tra fango e rovi, saremmo caduti tutti a terra stile domino.

Il paesaggio era molto bello e nuovo per me che sono abituata alla terra secca e alle pinete del salentino. Cercavo di rimanere in equilibrio bilanciandomi solo con le braccia, circondata da cespugli  rigogliosi, con le foglioline verdi, sembrava di aver fatto un salto in primavera! Avrei dovuto considerarlo piuttosto scontato nei pressi di un corso d’acqua dolce ma Read the rest of this entry »

Dieta mediterranea

October 4th, 2010 by claudia in Racconti autobiografici

Tempo di vacanze, per qualche giorno sono in casa da sola quindi posso sorvolare sul lavaggio dei piatti e sulla preparazione delle pietanze, in più fa caldo e non ho tanta voglia di cucinare, andranno bene insalata, frutta… pizza congelata.

Dopo vari giorni che vado avanti con queste prelibate cibarie, approfittando sempre di più del reparto surgelati, guardo il lavello della cucina e dentro ci sono: un paio di piatti piani e tre da frutta, tre tazzine, cinque piattini, posate varie, due bicchieri da acqua, mi viene in mente che ho sete ma trovo lo stipo dei bicchieri vuoto, saranno in giro, infatti ce n’è uno sul tavolo insieme a una tazzina, ma il conto non torna comunque, mi ricordavo di averne di più, che si siano rotti ultimamente? Ho sempre pensato che dovessimo comprare i bicchieri infrangibili dei bambini tanto li rompiamo con la stessa destrezza.

Cinque piattini da caffè, ma dovrebbe essere l’inverso, non riuso mai una tazzina, al massimo il piattino, dovrebbero esserci più tazzine sporche, qui urge un pezzetto di parmigiano, quando devo pensare ho bisogno di energie. Il medico mi ha detto che sono un po’ intollerante al latte ma ho bisogno di calcio così mi ha consigliato di mangiare parmigiano, uno dei Read the rest of this entry »